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Speckmanns Wildgulasch 450g

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    Dieses Gulasch traditionell bestehend aus Hirsch, Wildschwein und Pilzen, Preiselbeeren und Rotwein erfreut sich schon seit Jahren großer Beliebtheit auch bei uns im Restaurant. Dazu passen Salzkartoffeln, klassische Kartoffelklöße und unser Rotkohl. 

    Zubereitung

    Das Weckglas öffnen, in siedendes Wasser stellen und unter gelegentlichem Umrühren erhitzen. Alternativ den Inhalt in einen Topf füllen und bei mittlerer Temperatur und ständigem Umrühren erhitzen. Das Erhitzen der Produkte in der Mikrowelle empfehlen wir nicht.

    Zutaten

    Hirsch, Wildschwein, Pfifferlinge, Champignons, Shiitake, Stockschwämmchen, Steinpilze, Kräuterseitlinge, Wasser, Sahne, Rotwein, Preiselbeeren, Möhre, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Tomatenmark, Speisesalz, Pfeffer, Maisstärke, Paprika, Knoblauch, Lorbeer, Rosmarin, Zucker, Rapsöl

    Allergene

    Milch, Sellerie